Kategoritë që përfitojnë rritje rroge nga 1 korriku, ja sa do të jetë shtesa
Punonjësit e administratës publike do të përfitojnë rritje të pagës, duke filluar nga 1 Korriku 2024. E ndërsa paga me...
Koha e përgatitjes: 10 minuta/ Koha e zierjes: 30 minuta
Përbërësit për 4 persona:
600 g karota
1 qepë e kuqe
1 thelb hudhër e vogël
1 lugë e vogël qimnoni jo e mbushur plot
1/2 lugë e vogël shafran, jo e mbushur plot
1 copë e vogël xhenxhefil i freskët, i grirë me rende (mjafton 1 cm)
1 litër lëng perimesh i valuar
1 kuti qumësht kokosi
kripë e piper
vaj ulliri, majdanoz
Përgatitja:
1. Në një tenxhere me pak vaj ulliri, skuqim qepën të grirë imët bashkë me hudhrën dhe xhenxhefilin. Shtojmë karotat të prera në kubikë të vegjël, qimnonin dhe shafranin. I përziejmë me lugë druri dhe i lëmë në zjarr që të marrin aromat e njëra-tjetrës për 1 minutë.
2. Shtojmë lëngun e perimeve të valuar dhe vazhdojmë zierjen e tyre me flakë të mesme, gati të ulët (për 30 minuta ose derisa të shohim që karotat janë zbutur), me kapakun përgjysmë që të mos derdhet.
3. E heqim nga zjarri, grijmë me blender të gjithë masën dhe shtojmë qumështin e kokosit dhe lëng të valuar nëse ka nevojë. E shërbejmë të vakët, me majdanoz të grirë sipër.
Nga Linda Fishta
Punonjësit e administratës publike do të përfitojnë rritje të pagës, duke filluar nga 1 Korriku 2024. E ndërsa paga me...
Vin Diesel po i kërkon një gjyqtari të Los Anxhelosit që të hedhë poshtë padinë e ngacmimit se*sual të ngritur ku...
Çmimi i kakaos është rritur me shpejtësi gjatë muajve të fundit. Një ton kakao të martën arriti vlerën e m...